一、项目编号

SEU-FZB-251200

品　　目：服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务

采购单位：东南大学

行政区域：江苏省南京市

公告时间：2025年12月9日

评审专家名单：张立明、王海涛、李静、陈晓峰、刘伟（采购人代表）

项目联系人：陈老师

项目联系电话：19337411316

采购单位地址：江苏省南京市玄武区四牌楼2号

采购单位联系方式：东南大学总务处，陈老师，19337411316

二、项目名称

东南大学食堂餐饮经营服务、膳食供应与食堂综合管理服务采购项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：宁夏中清餐饮集团有限公司

统一社会信用代码：91640100MA75W1A21T

供应商地址：宁夏银川市西夏区爱民巷与同华巷交汇处向西200米1号

四、主要标的信息

务名称：东南大学食堂餐饮经营服务、膳食供应与食堂综合管理服务

服务范围：东南大学指定校区食堂区域（含大众餐饮、风味小吃、食堂综合管理等）

服务要求：满足招标文件要求，包括食品安全管控、膳食营养搭配、食堂环境卫生、师生满意度达标、应急保障等

服务时间：首期服务期3年，合同一年一签；年度考核合格后续签下一年度合同，考核不合格采购人有权终止合同（具体以合同约定为准）

服务标准：符合国家《食品安全法》、高校食堂餐饮规范管理体系标准

五、评审专家名单

张立明、王海涛、李静、陈晓峰、刘伟（采购人代表）

六、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

七、其它补充事宜

1. 定价与结算机制：本项目为单价合同，招标阶段确定各项服务的综合单价、食材投料率及管理费率；合同期内按实际就餐量、食材采购量及月度考核结果据实结算，最终结算价款以实际发生的各分项工作量乘以各分项成交单价计算，结算总额不超过年度预算及合同约定上限。

2. 评审方法：本项目采用综合评分法，中标供应商（宁夏中清餐饮集团有限公司）的评审总得分为95.7分。

3. 质疑与投诉：各有关当事人对中标结果有异议的，可以在中标公告期限届满之日起7个工作日内，以书面原件形式提供明确的请求及必要的证明材料，一次性向采购人（东南大学）提出质疑，逾期将不再受理。

4. 履约监管：中标人须接受校方月度量化考核（食品安全、价格平抑、服务质量、师生满意度等），考核结果与付款挂钩；连续两年考核不合格的，校方有权无条件终止合同。

八、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

1. 采购人信息

名　　称：东南大学

地　　址：江苏省南京市玄武区四牌楼2号

联系方式：东南大学总务处，陈老师，19337411316

东南大学

2025年12月9号