漯河市启辰实验学校2026-2028年度全校师生食堂劳务外包及后勤配套服务项目中标结果公告
2026-03-08 21:19:54
根据漯河市启辰实验学校(以下简称 “甲方”)就漯河市启辰实验学校2026-2028年度全校师生食堂劳务外包及后勤配套服务项目(项目编号:LHXX-2026-LW08)组织的邀请招标工作,经甲方招标评审委员会严格评审、综合打分,并报甲方相关决策部门审批通过,确定贵公司为该项目的中标单位。现将具体中标事宜通知如下:
一、项目名称
漯河市启辰实验学校2026-2028年度全校师生食堂劳务外包及后勤配套服务项目
二、中标单位基本信息
中标单位名称:山东宇昊汇泰餐饮服务有限公司
统一社会信用代码:91371481349282557T
中标单位地址:山东省德州市乐陵市市中街道安居路118号院内
三、招标代理单位信息
招标代理单位:河南信达工程招标咨询有限公司
单位地址:河南省漯河市源汇区淞江路1609号
联系人:孙工
联系电话:15939578260
四、中标项目详情
本次中标项目涵盖学校食堂全流程劳务服务、食品安全管控、环境卫生消杀、餐饮配套保障四大核心业务板块,全面覆盖学校日常教学周期内师生就餐保障工作,具体服务内容如下:
(一)食堂全流程劳务运营服务
食材验收与仓储管理:安排专业人员每日对接食材配送单位,严格核验各类粮油、蔬菜、肉类、副食食材的质检报告、保质期、新鲜度,做好食材入库登记、分类存放、冷链管控工作,规范食材仓储管理流程,杜绝过期、变质、不合格食材流入加工环节。食材精细化加工:严格遵照中小学膳食加工标准,完成食材清洗、分拣、切配、腌制等粗加工及精细加工工作,根据青少年饮食特点优化加工工艺,做到食材处理干净、配比合理、卫生达标。餐食制作供应:配备持证专业厨师团队,负责全校师生早餐、午餐、晚餐、课间营养加餐的烹饪制作,科学搭配膳食营养,保障餐食口味适宜、温度达标、品类丰富,满足在校师生日常就餐需求。前厅就餐服务:安排专人负责食堂就餐区域秩序维护、餐食分发引导、师生就餐咨询解答,做好就餐高峰期人流疏导工作,保障校园就餐秩序井然。
(二)食品安全管控与台账服务
建立完善校园食品安全管理制度,严格落实食品留样、食材溯源、卫生自查制度,每日做好餐食48小时留样登记、设备消毒记录、从业人员健康登记工作。全程接受市场监督管理部门、教育主管部门及甲方的监督检查,定期开展食品安全自查自纠,及时整改各类隐患。同步整理完善食堂运营全套台账,包含食材验收台账、消毒消杀台账、员工健康台账、食品安全巡查台账、设备运维台账等,做到资料齐全、记录真实、归档规范,全力筑牢校园食品安全防线。
(三)全域保洁与消杀运维服务
负责食堂后厨操作间、粗加工间、消毒间、储物库房、前厅就餐区、走廊通道、卫生间等全域区域的日常清洁保洁工作,及时清理餐厨垃圾、散落杂物、地面污渍,保持食堂整体环境干净整洁。严格按照卫生标准开展每日消杀工作,对餐桌餐椅、厨具餐具、操作台、制冷设备、通风系统进行全方位清洗消毒,定期开展深度保洁消杀作业,有效杜绝蚊虫滋生、细菌传播。同时负责食堂各类厨具、电器、供水通风设备的日常巡检,发现设备故障及时上报并配合维修,保障食堂设施设备正常运行。
(四)专项餐饮配套保障服务
针对学校开学季、节假日留校、运动会、校园文体活动、研学实践等特殊场景,定制专项餐饮保障方案,增派服务人员、优化供餐流程,圆满完成各类临时、大型就餐保障任务。定期开展从业人员食品安全、服务礼仪、应急处置培训,提升团队服务专业性与规范性,杜绝食品安全事故、服务投诉问题发生,持续优化校园餐饮服务品质。
五、中标金额及相关说明
本项目采用浮动计费模式,按当月食堂餐费总收入22%收取劳务服务费。
该费用包含食堂全体服务人员薪酬、岗位培训费用、保洁消杀耗材费用、厨具设备日常维保费用、食材辅助加工耗材、食品安全检测辅助费用、税费、后勤配套服务费及项目运营产生的所有相关费用,无任何隐藏费用、额外增收费用。月度服务费对账核算、结算支付方式均按照双方后续签订的正式服务合同约定执行。
六、服务期限
本项目服务期限为3年,自双方正式签订服务合同并完成进场履约之日起计算。服务期满后,若中标单位在整个服务周期内履约规范、服务质量达标、无食品安全事故、无重大师生投诉、年度考核合格,在同等合作条件下享有本项目优先续签资格。服务期间,贵公司需严格按照招标文件要求、校园食品安全管理规定及双方合同约定履行全部服务义务,常态化保障校园餐饮服务质量与安全。
七、其他事项
请贵公司于本结果书发出后 7 个工作日内,委派授权代表携带企业资质证书、授权委托书、从业人员健康证明等相关资料与甲方对接合同签订事宜。
甲方联系人:张老师
联系电话:17739586214
对接地址:河南省漯河市郾城区科教新区学府大道76号
贵公司需在合同签订前,按甲方要求提交履约保证金,保证金金额及缴纳方式由双方协商确定并写入合同。
本中标结果书自发出之日起生效,贵公司需严格遵守招标文件及本结果书相关约定,逾期未对接合同签订或无正当理由拒绝履行中标义务的,甲方将取消其中标资格,并追究相关责任。
本项目未尽事宜,由双方在正式合同中予以明确。
特此公告!
招标人:漯河市启辰实验学校
2026年03月08日