山东启智博雅实验小学食堂劳务外包服务项目中标公告
2025-06-08 21:19:18
山东宇昊汇泰餐饮服务有限公司:
根据山东启智博雅实验小学(以下简称“甲方”)就学校食堂劳务外包服务项目(项目编号:SDZC-2025-LW07)组织的邀请招标工作,经甲方招标评审委员会严格评审、综合打分,并报甲方相关决策部门审批通过,确定贵公司为该项目的中标单位。现将具体中标事宜通知如下:
一、 中标单位基本信息
中标公司名称:山东宇昊汇泰餐饮服务有限公司
统一社会信用代码:91371481349282557T
中标单位地址:山东省德州市乐陵市市中街道安居路118号院内
二、招标代理单位信息
招标代理单位:山东硕远项目咨询管理有限公司
单位地址:山东省济南市槐荫区齐州路科创大厦7层712室
联系人:刘工
联系电话:13056894271
三、中标项目详情
(一)项目概况
项目名称:山东启智博雅实验小学食堂劳务外包服务项目
项目地点:山东省济南市章丘区文博路129号山东启智博雅实验小学院内食堂
项目类型:校园餐饮劳务外包服务项目,主要服务于全校在校师生,涵盖小学日常教学期间早、中、晚餐及课间加餐、课后延时就餐、节假日留校师生就餐等全时段餐饮配套劳务服务,包含食堂全区域运营、食材加工、餐食制作、环境卫生、消杀保洁、设备运维、餐饮保障等一体化服务内容,严格遵循中小学食品安全管理规范及校园后勤服务标准,保障校园餐饮安全、健康、规范、有序运营。
(二)服务内容
1. 食材加工服务:严格按照食品安全操作规范,完成每日食堂食材验收、分类存放、食材粗加工、精细化清洗切配、食材保鲜管控等工作,根据小学生饮食特点优化加工流程,保障食材新鲜、卫生、安全,杜绝食材浪费与变质问题。
2. 餐食制作服务:专业团队负责学生营养餐、教师餐、课间加餐的烹饪制作、主食加工、汤品调配,贴合小学生膳食营养标准,做到食材搭配合理、口味清淡适宜、营养均衡全面,严格把控烹饪火候、卫生流程,每日保质保量完成餐食供应工作。
3. 前厅就餐服务:负责食堂就餐区域秩序维护、餐台值守、师生就餐引导、餐食分发辅助等工作,及时响应师生就餐需求,妥善处理就餐期间各类常规问题,营造整洁、有序、文明的校园就餐环境。
4. 全域保洁消杀:负责食堂后厨、操作间、前厅就餐区、储物间、消毒间、库房、通道等所有区域的日常清洁、深度保洁、垃圾分类清运工作;对餐具、厨具、操作台、餐饮设备进行每日清洗、高温消毒、规范存放,定期开展食堂全域消杀作业,彻底消除卫生安全隐患。
5. 设备运维保障:负责食堂各类餐饮设备、水电设施、排烟系统、消毒设备的日常巡检、简易维护与保养,及时排查设备故障,发现问题第一时间上报甲方并配合整改,保障食堂设备正常稳定运行。
6. 资料台账管理:严格按照教育部门及食药监部门要求,建立完善食堂运营台账,每日登记食材采购验收记录、加工操作记录、消毒消杀记录、员工健康台账、餐食留样记录等资料,定期整理归档,随时配合甲方及上级部门检查核验。
7. 专项餐饮保障:全力配合学校开学、放假、运动会、研学活动、大型校园活动等专项就餐保障工作,按需调整服务人员与供餐方案,圆满完成各类临时餐饮保障任务。
三、成交方式及相关说明
本项目采用月度服务费计费模式,按当月食堂餐费总收入22%收取劳务服务费。
该服务费包含食堂全部人工薪酬、设备日常维保、保洁消杀物资、服务耗材、人员体检、培训管理、税费、技术服务及所有配套服务费用,无任何隐形收费、额外收费项目。月度服务费用结算标准、对账流程、支付方式均按照双方后续签订的正式服务合同约定执行。
四、服务期限及续签约定
本项目服务期限为3年,自双方签订正式服务合同且正式履约之日起计算。服务期满后,若贵公司在服务期内履约规范、服务质量优良、无食品安全事故、无违规投诉、考核评级合格,在同等合作条件下享有项目优先续签资格。
六、其他事项
1. 请贵公司于本结果书发出后7个工作日内,委派授权代表携带企业资质、授权委托书、从业人员健康证等相关资料与甲方对接合同签订事宜。
甲方联系人:王老师
联系电话:15898736209
对接地址:山东省济南市章丘区文博路1291号
2. 贵公司需在合同签订前,按甲方校园后勤服务管理要求提交履约保证金,保证金金额、缴纳方式、退还条款由双方协商确定并明确写入正式服务合同。
3. 本中标结果书自发出之日起生效,贵公司需严格遵守本次招标文件、校园后勤管理规定及本结果书全部约定。逾期未对接合同签订、无故放弃中标或无正当理由拒绝履行中标义务的,甲方将依法取消贵公司中标资格,并追究相关违约责任。
4. 本项目未尽事宜,服务细则、考核标准、奖惩机制等内容,由双方在正式服务合同中予以补充明确。
特此通知!
招标单位:山东启智博雅实验小学
2025年6月8日